在新時(shí)代的市場經(jīng)濟(jì)條件下，商品要靠“包裝”。面對如此高的增長速度，以及如此巨額的市場，國際廠家可謂是“切腹之痛”，但在歡欣的面前，我們又不得不面對一些理想成果。由于我國食品與膜包機(jī)行業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)中降生，相對于中國的機(jī)械行業(yè)，食品與膜包機(jī)行業(yè)晚了32年，所以又是一個(gè)干練的行業(yè)，固然展開很快，但也確確實(shí)實(shí)存在著許多缺乏的地方。

一、產(chǎn)學(xué)研有斷層 產(chǎn)品創(chuàng)新力缺乏

科研效果的產(chǎn)銷脫節(jié)不只構(gòu)成龐大的糜費(fèi)，也不利于技術(shù)進(jìn)步。行業(yè)內(nèi)的科研院所、大專院校應(yīng)該將自己的科研資源充分使用起來，使用行業(yè)協(xié)會牽線搭橋，將新技術(shù)“嫁”出去。當(dāng)然這種技術(shù)要有適用性，要有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

二、尖端設(shè)備 過火依賴出口

眾所周知，德國的膜包機(jī)在計(jì)量、制造、技術(shù)功用方面均屬世界一流。該國消費(fèi)的啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備消費(fèi)速度快、自動(dòng)化程度高、可靠性好。意大利消費(fèi)的膜包機(jī)中，40%是食品膜包機(jī)，如糖果包裝機(jī)、茶葉包裝機(jī)、灌裝機(jī)等。產(chǎn)品的特點(diǎn)是外觀考究、功用優(yōu)秀、價(jià)錢廉價(jià)。日本的食品膜包機(jī)，雖然以中小單機(jī)為主，但設(shè)備體積小、精度高、易于安裝、操作方便、自動(dòng)化程度也較高。

相對于國外優(yōu)秀的先進(jìn)設(shè)備，國產(chǎn)的食品與膜包機(jī)就顯得有點(diǎn)“力所能及”了，固然有價(jià)錢優(yōu)勢，但關(guān)于一些大型的企業(yè)來講，產(chǎn)品的質(zhì)量還是第一位的，國產(chǎn)的設(shè)備清楚滿足不了企業(yè)的需求，相比之下，企業(yè)寧愿多花點(diǎn)錢去置辦國外的先進(jìn)設(shè)備。

對此，有專家指出，雖然大批先進(jìn)設(shè)備的引進(jìn)大大加快了我國包裝工業(yè)的展開速度，增加了我國包裝工業(yè)與興隆國度的差距，但過火依賴國外的高端技術(shù)與技術(shù)裝備，很不利于我國包裝行業(yè)技術(shù)水平的全體提高，不利于展開自己的知識產(chǎn)權(quán)，不利于培育自己的專業(yè)設(shè)計(jì)人員。關(guān)于食品與膜包機(jī)制造企業(yè)來說，提升自身的技術(shù)水平，制造出質(zhì)量上乘的設(shè)備，才是企業(yè)做大做強(qiáng)的硬道理，才干改善目前過火依賴國外設(shè)備的現(xiàn)狀。

三、企業(yè)規(guī)模小 重復(fù)樹立嚴(yán)重

我國食品包裝企業(yè)大部分規(guī)模偏小，多數(shù)企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬到1000萬之間，人均休息消費(fèi)率多數(shù)企業(yè)在10萬以下。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，但又有15%的企業(yè)參與這個(gè)行業(yè)，極端不動(dòng)搖。同時(shí)存在著不顧行業(yè)展開要求，重復(fù)消費(fèi)那些本錢低、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品，行業(yè)內(nèi)目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)消費(fèi)現(xiàn)象。